トーストをノンフライヤーで焼く
この記事でわかること
⏱️
最適な焼き時間と温度
食パンの厚さや種類に合わせた、基本の焼き時間と温度設定がわかります。
🧊
冷凍パンの美味しい焼き方
冷凍した食パンを、解凍せずに美味しく焼き上げるための特別なコツを解説します。
🍳
絶品アレンジレシピ
いつものトーストが大変身!ノンフライヤーだからこそ美味しい、簡単アレンジレシピを紹介します。
🧼
後片付けを楽にする裏技
チーズや具材がこびりつきやすい…そんな悩みを解決する、掃除を簡単にする裏技と注意点もわかります。
トーストをノンフライヤーで焼く基本の時間と温度設定
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ノンフライヤーでトーストを焼くと、オーブントースターとは一味違った「外はカリカリ、中はもっちり」とした食感に仕上がります。その秘密は、ノンフライヤーの熱風循環技術にあります。高温の熱風を庫内で高速循環させることで、パンの表面の水分を素早く飛ばし、カリッとした焼き上がりと中の水分を保ったもちもち感を実現するのです。
ただし、最適な仕上がりを得るためには、パンの厚さや種類に応じた時間と温度の調整が重要です。一般的な目安は以下の通りですが、お持ちの機種やパンの種類、お好みの焼き加減によって微調整してくださいね。
パンの厚さ別!焼き時間と温度の目安
食パンの厚さによって、熱の通り方が変わってきます。それぞれの厚さに合わせた基本の設定を覚えておきましょう。
| パンの種類 |
温度設定 |
焼き時間の目安 |
ポイント |
| 8枚切り食パン |
180℃ |
2〜3分 |
薄いので焦げやすい。短時間で様子を見るのがコツです。 |
| 6枚切り食パン |
180℃ |
3〜4分 |
最も一般的な厚さ。まずはこの設定で試すのがおすすめです。 |
| 4枚切り・5枚切り(厚切り) |
170℃ |
4〜5分 |
低温でじっくり火を通すことで、中までふんわり仕上がります。 |
| 山型食パン(イギリスパン) |
170℃ |
4〜6分 |
高さがあり焦げやすいので、アルミホイルを被せると安心です。 |
ワンポイントアドバイス💡
- 予熱は必要?:多くのノンフライヤーでは予熱なしでも美味しく焼けますが、180℃で3分ほど予熱しておくと、より短時間で均一に焼き上がります。
- 焼きムラを防ぐには:機種によっては熱風の当たり方にムラが出ることがあります。焼き時間の途中で一度パンを裏返すと、両面ともきれいに焼き上がります。
- 最初は短めに設定:初めて焼くパンの場合は、まず目安時間より短めに設定し、焼き加減を確認しながら30秒ずつ追加していくと失敗がありません。
お使いのノンフライヤーの公式レシピや説明書も、ぜひ一度確認してみてください。メーカーが推奨する最適な設定が記載されていることがあります。
クイジナートの公式サイトでは、トースト機能付きノンフライオーブンの詳細な温度・時間設定が確認できます。
トーストもノンフライ調理もこの1台で簡単に! - クイジナート
トーストをノンフライヤーで冷凍パンも美味しく焼くコツ
「冷凍した食パンをそのまま焼いたら、中が冷たかった…」「表面だけ焦げてしまった…」そんな経験はありませんか?ノンフライヤーを使えば、冷凍パンもまるで焼きたてのように美味しく復活させることができるんです。ポイントは「低温でじっくり解凍焼き」です。
冷凍パンを美味しく焼くための黄金ルール
冷凍パンを美味しく焼き上げる秘訣は、いきなり高温で焼かないこと。低い温度で中までじっくり熱を通し、最後に高温で表面をカリッと仕上げるのが理想的です。
- 基本の温度と時間: まずは140℃で5〜7分ほど加熱します。これにより、パンの中心部まで優しく熱が伝わり、解凍ムラを防ぎます。
- 仕上げの高温焼き: パンが解凍できたら、一度取り出し、温度を200℃に上げて1〜2分追加で加熱します。これで表面がカリッと香ばしく仕上がります。
- 裏返しでサクッと: 低温加熱の段階で一度パンを裏返すと、両面が均一に温まります。特に厚切りのパンの場合は、このひと手間が美味しさの分かれ道です。
アルミホイル活用術で、冷凍焼けを防ぎしっとり感をキープ
冷凍パンを焼く際に、アルミホイルは非常に役立つアイテムです。特に、パンの乾燥(冷凍焼け)が気になる場合におすすめです。
- ふんわりと包む: 冷凍パンをアルミホイルでふんわりと包み、160℃のノンフライヤーで3〜5分加熱します。これにより、パン自体の水分を閉じ込めながら、蒸し焼きのようにしっとりと解凍できます。
- 最後の仕上げ: アルミホイルを外し、180℃〜200℃で1〜2分加熱して焼き色をつけます。この方法なら、パサつきがちな冷凍パンも、驚くほどふっくらと仕上がります。
この方法は、特に長期間冷凍してしまったパンや、乾燥しやすいパン(フランスパンなど)を美味しく温め直す際にも有効です。水分を少しだけパンに振りかけてから焼くのも、しっとり感をアップさせる裏技です。
トーストがもっと美味しくなる!ノンフライヤー活用アレンジレシピ
ノンフライヤーを使えば、いつものトーストがワンランク上のごちそうに大変身!熱風で一気に加熱するので、チーズはとろ〜り、具材はジューシーに仕上がります。忙しい朝でも簡単に作れる、おすすめのアレンジレシピを3つご紹介します。
🧀とろーり絶品!喫茶店風ピザトースト
ノンフライヤーなら、チーズがこぼれてもトースターより掃除が楽ちん! たっぷりチーズを乗せて、喫茶店のような本格ピザトーストを楽しみましょう。
- 材料:食パン1枚、ピザソース(またはケチャップ)大さじ2、お好みの具材(ピーマン、玉ねぎ、サラミなど)、ピザ用チーズ たっぷり
- 作り方。
- 食パンにピザソースを塗り、スライスした具材を乗せる。
- ピザ用チーズをたっぷりと乗せる。
- ノンフライヤーに入れ、200℃で5〜7分加熱する。 チーズにこんがりと焼き色がついたら完成!
🥚半熟がたまらない!巣ごもりたまごトースト
パンの"土手"が卵の流出を防いでくれるので、ノンフライヤーでも安心して調理できます。
- 材料:食パン1枚、マヨネーズ 適量、卵1個、塩コショウ 少々、乾燥パセリ(お好みで)
- 作り方。
- 食パンのフチに沿ってマヨネーズで土手を作る。
- 中央に卵を割り入れ、塩コショウを振る。
- ノンフライヤーに入れ、180℃で6〜8分加熱する。お好みの半熟具合で調整してください。
- 仕上げに乾燥パセリを散らせば、彩りも豊かになります。
🍌甘くてとろける!キャラメルバナナフレンチトースト
フライパン不要で、洗い物も楽ちん!ノンフライヤーで作る、簡単フレンチトーストです。
- 材料:食パン1枚、卵1個、牛乳50ml、砂糖大さじ1、バナナ1/2本、バター10g、シナモンパウダー(お好みで)
- 作り方。
- 卵、牛乳、砂糖を混ぜて卵液を作る。食パンを浸しておく。
- ノンフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、卵液に浸したパンと輪切りにしたバナナを乗せる。
- 小さく切ったバターを散らし、160℃で7〜10分加熱する。
- お好みでシナモンパウダーやはちみつをかけて召し上がれ。
COSORIの公式サイトでは、他にも食欲をそそる様々なトーストレシピが公開されています。ぜひ参考にしてみてください。
簡単トーストレシピ4選!| COSORI
トースト後のノンフライヤー掃除を楽にする裏技と注意点
ノンフライヤーでチーズトーストや具材たっぷりのアレンジトーストを作ると、気になるのが後片付け。特にチーズの焦げ付きやパンくずは、放置すると頑固な汚れになってしまいます。しかし、いくつかの裏技を知っておけば、掃除の手間を大幅に減らすことができるのです。
👍掃除を劇的に楽にする「3つの神器」
調理前にひと手間加えるだけで、使用後の掃除が驚くほど簡単になります。
- クッキングシート(オーブンシート): 最も手軽で効果的な方法です。バスケットのサイズに合わせてカットしたクッキングシートを敷くだけで、パンくずや溶けたチーズが直接バスケットに付着するのを防ぎます。ただし、熱風の循環を妨げないよう、少し小さめにカットするのがポイントです。
- ノンフライヤー専用の紙皿・シリコンコンテナ: 最近では、ノンフライヤー専用に設計された穴あきの紙皿や、繰り返し使えるシリコン製のコンテナも人気です。 これらはフチが付いているため、液体状のものを調理する際にも液だれを防いでくれて非常に便利です。
- アルミホイル: クッキングシートと同様に使えますが、特に脂の多い食材(ベーコンなど)を乗せる際に便利です。使用後に丸めて捨てるだけなので簡単です。ただし、電子レンジ非対応のノンフライヤーでのみ使用してください。
🧼頑固な汚れになる前に!使用直後のお手入れ術
汚れは、温かいうちが最も落ちやすいタイミングです。
- 粗熱が取れたらすぐに: 使用後、バスケットや網の粗熱が取れたら、すぐにキッチンペーパーで大きな汚れや油を拭き取ります。
- お湯でふやかす: バスケットに40〜50℃くらいのお湯と食器用洗剤を数滴入れて、5〜10分ほどつけ置きします。これでこびりついた汚れが浮き上がり、スポンジで軽くこするだけで簡単に落とせます。
- 電熱線部分の掃除も忘れずに: 意外と見落としがちなのが、本体上部の電熱線部分。油や食材カスが跳ねて付着していることがあります。電源プラグを抜き、本体が完全に冷めてから、固く絞った布やメラミンスポンジなどで優しく拭き取りましょう。
【注意点】
バスケットや網は、フッ素加工などが施されていることがほとんどです。金属製のたわしや硬いスポンジでゴシゴシこすると、コーティングが剥がれて焦げ付きやすくなる原因になります。必ず柔らかいスポンジを使用してください。
正しいお手入れを続けることで、ノンフライヤーを長く快適に使い続けることができます。
トーストだけじゃない!ノンフライヤーの意外な活用法と選び方
ノンフライヤーはトーストや揚げ物だけでなく、実は毎日の料理に幅広く活躍する万能調理家電です。そのポテンシャルを知れば、あなたのキッチンライフはさらに豊かで楽しいものになるでしょう。また、これから購入を検討している方のために、ライフスタイルに合った選び方のポイントも解説します。
🍲こんなことにも使える!ノンフライヤー意外な活用レシピ
- 焼き野菜: パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリーなどの野菜をカットし、オリーブオイルと塩コショウを絡めて180℃で10〜15分加熱するだけ。野菜の甘みが凝縮された、美味しいグリル野菜の完成です。
- お惣菜の温め直し: スーパーで買ってきた天ぷらやコロッケ、唐揚げなども、ノンフライヤーで温め直せば、まるで揚げたてのようなサクサク食感が蘇ります。電子レンジのベチャっとした仕上がりとは雲泥の差です。
- ドライフルーツ・ドライ野菜作り: 低温設定(50℃〜80℃)ができる機種なら、自家製ドライフルーツや干し野菜作りにも挑戦できます。時間をかけてじっくり水分を飛ばすことで、旨味と栄養が凝縮されます。
- ローストビーフ・焼き豚: 塊肉の調理も得意分野です。表面を高温でカリッと焼き固めた後、低温でじっくり火を通せば、中はジューシーな本格ローストビーフが家庭で楽しめます。
- お菓子作り: ベイクドチーズケーキやフォンダンショコラ、焼き芋など、オーブンがなくても本格的なスイーツ作りが可能です。特に焼き芋は、低温で長時間加熱することで、蜜が溢れるほど甘くねっとりとした仕上がりになります。
👩🍳主婦目線のノンフライヤー選び方 3つのポイント
様々なメーカーから多種多様なノンフライヤーが販売されており、どれを選べば良いか迷ってしまいますよね。以下の3つのポイントを参考に、ご家庭にぴったりの一台を見つけてください。
- 容量(サイズ)で選ぶ:
- 2〜3L(コンパクトサイズ): 1〜2人暮らし向け。キッチンスペースが限られている場合や、お弁当のおかず作り、少量の調理がメインの方におすすめです。
- 4〜6L(ファミリーサイズ): 3人以上の家族向け。一度にたくさんの量を調理したい、塊肉の調理やケーキ作りにも挑戦したいという方に最適です。
- 形状で選ぶ:
- バスケット型: 引き出し式のバスケットに食材を入れる、最も一般的なタイプ。操作が直感的で、バスケットを揺すって食材を混ぜやすいのが特徴です。揚げ物や炒め物に適しています。
- オーブン型: 前面がガラス扉になっており、中の様子が見えるのが特徴。網が複数段あるため、トーストやピザ、複数の料理を同時に調理するのに便利です。高さのある食材の調理にも向いています。
- 機能で選ぶ:
- 温度・時間設定の自由度: 高温だけでなく、低温調理や発酵などに対応しているモデルもあります。作りたい料理の幅が広がるため、設定範囲は広いほど便利です。
- お手入れのしやすさ: バスケットや網が食洗機に対応しているか、コーティングが施されていて汚れが落ちやすいか、といった点も重要なチェックポイントです。
- 「トーストモード」の有無: 毎朝トーストを焼きたい方は、焼き色を自動で調整してくれる「トーストモード」搭載の機種を選ぶと、ボタン一つで理想の焼き加減に仕上がります。
ノンフライヤーは、忙しい毎日の調理をサポートしてくれる心強い味方です。この記事を参考に、ぜひあなただけの活用法を見つけて、日々の食卓を豊かにしてください。
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