ノンフライヤーのおすすめ機能や特徴と選び方のサイズの比較

ノンフライヤーのおすすめの機能や特徴

ノンフライヤー選びの基本！容量とサイズで比較するポイント

ノンフライヤー選びで最初に考えるべきなのが「容量」と「サイズ」です。これらを間違えると、「思ったより調理に時間がかかる」「キッチンに置けなかった」といった失敗につながりかねません。ここでは、あなたのライフスタイルに最適な製品を見つけるためのポイントを詳しく解説します。

 

✅ 人数に合わせた容量の目安

ノンフライヤーの容量は「1人あたり1L」が基本的な目安とされています 。しかし、一度に調理したい量や、作り置きをするかどうかによっても最適な容量は変わってきます。以下の表を参考に、ご自身の使い方に合った容量を選びましょう。

ライフスタイル	対応人数	おすすめの容量	特徴
一人暮らし	1人	1.0L～2.5L	コンパクトで収納しやすいモデルが多いです。作り置きも考慮するなら2L以上が便利です 参考）ノンフライヤーのおすすめ13選！食のプロが大容量や一人暮らし… ​。
二人暮らし	2人	2.0L～3.5L	副菜だけでなく、メイン料理もしっかり作れるサイズです。3Lあれば、来客時にも対応しやすいでしょう ​。
3～4人家族	3～4人	3.5L～5.0L	家族分の揚げ物を一度に調理できるサイズです。大容量モデルは機能が充実している傾向にあります ​。
5人以上の大家族	5人以上	5.0L以上	鶏の丸焼きなど、大きな食材も調理可能な超大容量モデルも存在します。パーティなどでも活躍します 参考）楽天ビック｜ノンフライヤーのデメリットは？メリットや失敗しな… ​。

大手家電量販店のビックカメラでは、人数に合わせた容量の選び方を詳しく解説しており、具体的な商品選びの参考になります。

 

https://www.biccamera.com/bc/i/topics/osusume_nonflyer/index.jsp

✅ 設置場所と収納スペースの確認

容量が大きくなるほど、本体サイズも大きくなるのが一般的です 。特に、大容量モデルは炊飯器や電子レンジ並みの存在感があることも少なくありません。購入してから「キッチンの作業スペースに置けなかった」「棚に収納できない」という事態を避けるためにも、以下の点を確認しておきましょう。

• 設置スペースの確保：本体の幅・奥行き・高さはもちろん、熱を逃がすための排気スペースも考慮して、設置場所を決めましょう。
• 収納場所の確認：使わないときにどこに収納するかを考えておきましょう。出しっぱなしにするのか、毎回片付けるのかで選ぶべきサイズも変わります。
• シンクのサイズ：意外な盲点ですが、バスケットを洗う際にシンクが小さいと洗いにくいことがあります。特に大型モデルを検討している方は、バスケットがシンクに入るかどうかも確認しておくと安心です 。

ノンフライヤーは時短調理の強い味方ですが、サイズ選びを間違えると逆にストレスの原因にもなり得ます。ご家庭のキッチン環境と、普段作る料理の量を具体的にイメージして、最適な一台を見つけてください。

 

ノンフライヤーの調理を格上げする便利な機能と特徴

ノンフライヤーの魅力は、油を使わずに揚げ物ができるヘルシーさだけではありません。実は、日々の料理をより簡単で美味しく、そして楽しくしてくれる様々な機能が搭載されています。ここでは、ノンフライヤーを選ぶ際に特に注目したい便利な機能と、その特徴について詳しく見ていきましょう。

 

🔥 調理の幅を広げる「多機能性」

最近のノンフライヤーは、単に揚げるだけの調理器具ではありません。1台で何役もこなす多機能モデルが主流となっており、キッチン家電をいくつも揃える必要がなくなります 。

• グリル・ロースト：肉や魚の表面をカリッと焼き上げ、ジューシーに仕上げます。ローストチキンや焼き魚も得意です。
• ベイク（オーブン）：ケーキやパン、グラタンなどのオーブン料理も可能です。お菓子作りにも活用できます。
• トースト：パンを焼くトースターとしての役割も果たします。コンベクション機能により、焼きムラなく美味しく仕上がります 。
• 温め直し（リベイク）：買ってきた天ぷらや唐揚げ、ポテトなどをまるで揚げたてのようにサクサクに復活させるのが得意です 。電子レンジの温め直しとは全く違う食感に驚くはずです。

1台でこれだけの調理法に対応できれば、キッチンスペースを有効活用できるだけでなく、料理のレパートリーも格段に広がりますね。

 

🌡️ 仕上がりを左右する「温度調節機能」

料理の仕上がりを追求するなら、温度調節機能は欠かせません 。機種によって設定できる温度の範囲は異なりますが、**最高温度が200℃以上**のモデルを選ぶと、調理の幅がぐっと広がります 。

• 高温調理：200℃以上の高温で一気に加熱することで、食材の表面はカリッと、中はジューシーな理想的な食感を生み出します。唐揚げやとんかつなど、本格的な揚げ物に挑戦したい方には必須の機能です。中には230℃まで設定できるパワフルなモデルもあります 。
• 低温調理：じっくり火を通すローストビーフや、ドライフルーツ作りなどにも対応できるモデルもあります。

幅広い温度設定が可能であれば、揚げ物からお菓子作りまで、様々なレシピに対応でき、ノンフライヤーを最大限に活用することができます。

 

⚙️ 使いやすさを決める「操作方法と安全機能」

毎日使うものだからこそ、操作のしやすさや安全性も重要な選択基準です。

 

• 操作パネル：直感的に操作できる「ダイヤル式」と、スマートな見た目の「タッチパネル式」があります 。ダイヤル式は手袋をしていても操作しやすいメリットがあり、タッチパネル式はフラットで掃除がしやすいのが特徴です。
• タイマー機能：設定した時間になると自動で加熱を停止してくれる機能です。調理中の「うっかり」を防ぎ、ほったらかし調理を可能にします 。
• 自動電源オフ機能：調理完了後や、バスケットを取り出した際に自動で電源が切れる機能です。安全性に配慮された設計は、安心して使うために重要です 。
• シェイクお知らせ機能：ポテトや唐揚げなど、途中で混ぜる必要がある食材の調理中に、タイミングを音で知らせてくれる便利な機能です。焼きムラを防ぎ、美味しく仕上げるためのサポートをしてくれます 。

これらの機能を比較検討し、ご自身の使い方に合った、ストレスなく使える一台を選んでみてください。

 

ノンフライヤーの手入れは？自動調理やスマホ連携などの最新機能

ノンフライヤーを毎日の料理で気兼ねなく活用するためには、「手入れのしやすさ」が非常に重要です。また、最近では調理の手間をさらに削減してくれる「自動調理」や「スマホ連携」といった最新機能を搭載したモデルも登場し、注目を集めています。ここでは、購入後に後悔しないための手入れのポイントと、調理をもっと便利にする先進機能について解説します。

 

🧼 面倒な後片付けを楽にする「手入れのしやすさ」

揚げ物調理で最も面倒なのが、油の処理と飛び散った油の掃除です。ノンフライヤーはその手間を大幅に削減してくれますが、本体のバスケットや網の洗浄は必要です。手入れが面倒だと、せっかく購入しても使わなくなってしまう可能性があります。

 

• 食洗機対応：バスケットやグリルパンなどのパーツが食洗機に対応していると、後片付けの手間が劇的に減ります 。購入を検討する際には、対応可否を必ずチェックしましょう。
• 焦げ付きにくいコーティング：バスケットの表面にテフロン加工などの焦げ付き防止コーティングが施されていると、汚れがこびりつきにくく、スポンジで軽くこするだけで簡単に洗浄できます 。
• パーツの分解：各パーツが簡単に分解できるモデルは、隅々まできれいに洗うことができ、衛生的に使い続けることができます。

価格比較サイトの価格.comでは、各製品のスペック情報で食洗機対応の有無などを確認できるため、比較検討に役立ちます。

 

https://kakaku.com/kaden/non-oil-fryer/ranking_2123/

🤖 ボタン一つで本格調理「自動調理（プリセット）機能」

自動調理メニュー（プリセット機能）は、食材を選んでボタンを押すだけで、最適な温度と時間で自動的に調理してくれる便利な機能です 。

• 定番メニューを簡単に：ポテト、唐揚げ、ステーキ、エビなど、定番メニューがプリセットされていることが多く、料理初心者でも失敗なく美味しく作れます。
• 時間の節約：温度や時間を自分で設定する手間が省けるため、忙しい日の時短調理に大きく貢献します。
• レシピの幅が広がる：普段作らないような料理にも気軽に挑戦でき、レパートリーを増やすきっかけになります。

📱 未来の調理スタイル「スマホ連携機能」

最新のノンフライヤーの中には、スマートフォンと連携できる「スマートノンフライヤー」と呼ばれるモデルが登場しています 。

• 遠隔操作：専用アプリを使って、外出先から調理を開始したり、加熱設定を変更したりできます。帰宅時間に合わせて、できたての料理を準備することも可能です 。
• 豊富な専用レシピ：アプリ内で何百ものレシピが公開されており、材料を準備すれば、あとはアプリの指示通りに本体へ設定を送信するだけで調理が完了します 。
• 通知機能：調理の完了や、食材を裏返すタイミングなどをスマホに通知してくれます。調理中に別の部屋にいても、進行状況がわかるので安心です 。
• 音声操作：Amazon AlexaやGoogleアシスタントに対応しているモデルなら、声だけで調理の開始・停止などの操作が可能です。調理中に手が汚れていても、ハンズフリーで操作できるのは非常に便利です 。

スマート機能は、単なる飛び道具ではなく、日々の調理をよりシームレスで快適なものに変えてくれる実用的な機能です。特に、テクノロジー好きの方や、効率を重視する方にはぜひ注目してほしいポイントです。

 

ノンフライヤー調理の意外な落とし穴と静音性の重要性

ヘルシーで便利なノンフライヤーですが、購入してから「思っていたのと違った…」と感じる可能性がある、意外な落とし穴も存在します。また、多くの人が見落としがちな「静音性」は、実は快適に使い続けるための重要なポイントです。ここでは、メリットだけでなく、事前に知っておきたい注意点と、その対策について深掘りします。

 

🤔 味や食感に関する注意点

ノンフライヤーは高温の熱風で食材の水分と油分を飛ばして調理するため、従来の油で揚げる調理法とは仕上がりが異なります。

 

• パサつきやすい食材がある：鶏むね肉やささみ、白身魚など、元々脂肪分が少ない食材は、調理すると水分が飛びすぎてパサついた食感になりやすい傾向があります。下味にオイルやマヨネーズを加えたり、片栗粉をまぶしたりする工夫で、しっとり感を保つことができます。
• 「揚げ物」とは別の料理：ノンフライヤーで作る唐揚げは「揚げ焼き」や「ロースト」に近い仕上がりです。油で揚げたようなジューシーさやコクを完全に再現するのは難しい、と理解しておくと期待値とのギャップが少なくなります。「ヘルシーな別の美味しい料理」と捉えるのが良いでしょう。

🤫 意外と気になる「運転音」の大きさ

ノンフライヤーは、高温の熱風を庫内で高速循環させるため、「ブーン」や「ゴー」といったファンが回る音が発生します。この運転音が、人によっては「うるさい」と感じることがあります。

 

• テレビの音が聞こえにくい？：特にリビングやダイニングなど、生活スペースに置いて使用する場合、調理中の運転音がテレビの音や会話を妨げると感じる可能性があります。
• ワンルームでの使用は要注意：ワンルームマンションなど、キッチンと居住スペースが一体となっている環境では、運転音がより気になるかもしれません。早朝や深夜の使用が多い方は、特に注意が必要です。
• 静音モデルの選択：最近では、運転音を従来モデルより大幅にカットした静音設計の製品も登場しています 。商品説明やレビューで「静音性」について言及されているかチェックすることをおすすめします。

🍳 均一に加熱するための「手間」

「ほったらかし調理」が魅力のノンフライヤーですが、美味しく仕上げるためには少しだけ手間が必要な場合があります。

 

• 途中で「シェイク」が必要：フライドポテトや唐揚げなど、食材が重なり合って入っている場合、途中で一度バスケットを取り出して、全体を振って（シェイクして）混ぜる必要があります。これをしないと、熱風が当たる部分と当たらない部分で焼きムラができてしまいます。
• シェイクお知らせ機能の有無：高級モデルの中には、このシェイクするタイミングを音で知らせてくれる「シェイクお知らせ機能」が付いているものがあります 。この機能がない場合は、自分で時間を計って混ぜる必要があります。

🔥 焦げ付きやすさへの対策

高温で一気に加熱するため、特にタレ漬けの肉や、砂糖を使った料理などは焦げ付きやすいという特徴があります。

 

• クッキングシートの活用：バスケットの底にクッキングシートを敷くことで、焦げ付きを防ぎ、後片付けも楽になります。ただし、熱風の通り道を塞がないように、穴あきタイプのノンフライヤー専用シートを使うか、食材を乗せる部分だけに敷くようにしましょう。
• 温度と時間設定の調整：レシピ通りの時間で加熱しても、食材の量や厚みによって火の通り方は変わります。最初は少し短めの時間に設定し、様子を見ながら加熱時間を追加していくと、焦げ付きの失敗が少なくなります。

これらの「落とし穴」を事前に理解し、対策を知っておくことで、ノンフライヤーをより上手に、そして快適に使いこなすことができるでしょう。

 

ノンフライヤーで作るヘルシー時短レシピと温度調節のコツ

ノンフライヤーを手に入れたら、ぜひ様々な料理に挑戦して、その便利さを実感していただきたいです。定番の揚げ物はもちろん、実は「こんなものまで作れるの？」と驚くようなレシピもたくさんあります。ここでは、初心者でも簡単に作れるおすすめのヘルシー時短レシピと、美味しく仕上げるための温度調節のコツをご紹介します。

 

🍗 定番から意外なものまで！おすすめレシピ

まずはノンフライヤーが得意とする、定番のレシピから試してみましょう。

 

• 絶品！鶏の唐揚げ：下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、少量の油をスプレーしてから調理するのがポイントです。200℃で15分～20分ほど加熱すれば、外はカリカリ、中はジューシーな唐揚げが完成します。途中で一度シェイクすると、より均一に仕上がります。
• サクサクフライドポテト：冷凍フライドポテトを使えば、予熱したノンフライヤーに入れて加熱するだけで、お店のようなサクサクポテトが楽しめます。油で揚げないので、罪悪感なく食べられるのが嬉しいですね。
• 野菜のグリル：パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリーなど、お好みの野菜を大きめにカットし、オリーブオイルと塩コショウで和えてからグリルします。180℃で10分～15分加熱するだけで、野菜の甘みが引き出された美味しい一品になります。
• 焼きおにぎり：醤油や味噌を塗ったおにぎりを並べて、200℃で5～7分加熱します。表面はカリッと香ばしく、中はふっくらとした絶品の焼きおにぎりが簡単に作れます。

🍞 温め直し（リベイク）の実力がすごい！

ノンフライヤーの真価が発揮されるのが、惣菜やパンの「温め直し（リベイク）」です 。

• 揚げ物の復活：スーパーで買ってきた天ぷらやコロッケ、とんかつなどが、まるで揚げたてのように衣がサックサクになります。電子レンジのように衣がふにゃっとなることがありません。160℃～180℃の低めの温度で、短時間温めるのがコツです。
• パンの焼きたて食感：クロワッサンやカレーパンなども、リベイクすることで焼きたてのような食感が蘇ります。外はサクッ、中はふんわりとした食感を楽しめます。

🌡️ 美味しく仕上げる温度調節のコツ

ノンフライヤーを使いこなす鍵は「温度調節」にあります。食材や目指す仕上がりに合わせて温度を使い分けることで、料理のクオリティが格段にアップします。

 

温度帯	得意な調理	コツ・ポイント
低温（～160℃）	ドライフルーツ、じっくり火を通す肉料理、温め直し	食材の水分をゆっくり飛ばしたり、優しく温めたりするのに適しています。
中温（170～180℃）	焼き菓子、ハンバーグ、野菜のグリル、リベイク	多くの調理に対応できる万能な温度帯です。焦げ付かせずに中までしっかり火を通したいときに使います。
高温（190～230℃）	揚げ物全般、肉・魚のグリル、トースト	食材の表面を一気に加熱し、カリッとした食感を生み出します 参考）https://kakaku.com/kaden/nonoil-flyer/ranking_V041/ ​。予熱をしっかり行うのが美味しく仕上げるポイントです。

COSORIの公式サイトでは、ノンフライヤーを使った豊富なレシピが公開されています。調理時間や温度設定の参考になるので、ぜひチェックしてみてください。

 

https://vesync.jp/blogs/recipe-1
ノンフライヤーは、日々の食卓を豊かにしてくれるだけでなく、料理の楽しさを再発見させてくれる素晴らしい調理家電です。ぜひこの記事を参考に、あなたのライフスタイルにぴったりの一台を見つけて、ヘルシーで美味しい料理を楽しんでください。

 

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