時短レシピ夕食子供が喜ぶ簡単献立

時短レシピ夕食子供向け簡単献立

時短レシピで子供が喜ぶ鶏肉料理

 

鶏肉は子供が好きな食材の代表格で、調理時間も短く経済的なため夕食の強い味方です。鶏むね肉のケチャップマヨ炒めは、甘めの味付けで子供受け抜群な上、カットして炒めるだけで15分以内に完成します。鶏むね肉は薄いため熱の通りが早く、時短料理に最適な食材です。

 

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照り焼きチキンやタンドリーチキン風の味付けも、フライパン一つで簡単に作れて子供に人気があります。鶏手羽元のさっぱり煮は、煮込むだけで柔らかく仕上がり、子供が喜ぶ料理としてアンケート上位に入る定番メニューです。

 

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下味冷凍を活用すれば、週末に鶏肉と調味料を袋に入れて冷凍しておくだけで、平日は解凍して焼くだけで完成します。タンドリーチキンやチーズタッカルビなど、子供に人気のメニューを下味冷凍しておけば、忙しい日の夕食準備が驚くほどスムーズになります。

 

参考）https://www.lemon8-app.com/@user6697439376169/7425600150796714502?region=jp
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時短レシピで栄養バランス抜群の野菜料理

子供の野菜嫌いに悩むママは多いですが、調理方法を工夫すれば野菜もパクパク食べてくれます。野菜たっぷりの甘辛炒めは、肉と一緒に炒めることで野菜の苦みが和らぎ、子供でも食べやすくなります。なすとひき肉の甘辛炒めは、なすを食べやすい大きさに切って炒めるだけで、ごはんが進む味付けに仕上がります。

 

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ミネストローネや具沢山の豚汁など、スープ系の料理なら野菜を細かく切って煮込むだけで、複数の野菜を一度に摂取できます。白菜のクリーム煮は、野菜がとろけるまで煮込むことで甘みが増し、子供も喜んで食べてくれる一品です。

 

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レンジ調理を活用すれば、もやしとニラのナムルやキャベツの副菜など、火を使わずに野菜料理が完成します。クッキングシートに包んで加熱するだけなので、洗い物も最小限で済み、時短と栄養バランスの両立が叶います。

 

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時短レシピ夕食のフライパン一品料理

フライパン一つで完結する料理は、洗い物が少なく調理も簡単なため、忙しい日の夕食に最適です。ワンパンビーフライスは、フライパンでごはんと具材を一緒に炒めるだけで、熱々の状態で食卓に出せるボリューム満点の一品です。豚バラもやしのキムチチーズ蒸しは、材料を重ねて蒸し焼きにするだけで、手軽なもやしが豪華なおかずに変身します。

 

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オムライスもフライパン一つで作れます。スクランブルエッグとミートソースを別々に作り、ごはんの上に乗せるだけで、包む手間が省けて失敗知らずです。ケチャップライスを炒める必要もなく、見た目もおしゃれに仕上がります。

 

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鶏肉とじゃがいものにんにく味噌バター蒸しは、フライパンに材料を入れて蒸し焼きにするだけで、やわらかジューシーな仕上がりになります。フライパンごと食卓に出せば、洗い物も減らせて一石二鳥です。

 

参考）https://oceans-nadia.com/user/45109/article/4858
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時短レシピ夕食の作り置き・冷凍活用術

週末に作り置きや下味冷凍をしておけば、平日の夕食作りが格段に楽になります。下味冷凍とは、肉や魚に事前に調味料を加えて冷凍することで、解凍後すぐに調理可能な状態にする方法です。大容量パックの肉を購入して小分けにし、それぞれ異なる味付けで冷凍しておけば、毎日違うメニューが楽しめます。
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人気の作り置きおかずには、にんじんしりしり、キャベツのごまコールスロー、ひじきと豚バラ煮などがあります。これらの副菜を週末に作っておけば、平日はメイン料理だけ作ればよいので、調理時間を大幅に短縮できます。

 

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冷凍保存向けのご飯ものも便利です。スパイシータコライスやドライカレーなど、ごはんと具材を一緒に冷凍しておけば、レンジで温めるだけで完成します。小学生のお弁当にも使えて、忙しいママの強い味方になります。

 

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実はあまり知られていませんが、鯖缶を活用した下味冷凍も時短に効果的です。鯖缶と麺つゆでなすの南蛮漬けを作れば、たんぱく質と野菜を同時に摂取でき、栄養バランスも抜群です。

 

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時短レシピ夕食のレンジ調理テクニック

電子レンジを活用すれば、火を使わずに安全かつ簡単にメイン料理が作れます。豚バラ肉のレンジ蒸しは、調理工程を合わせても5分程度で完成する超時短レシピです。豚バラ肉は薄いので熱の通りが早く、タレも手作りなら家族の好みに合わせて味付けを調節できます。
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鮭ときのこのしょうゆバターは、朝に準備をしておけば帰宅後は電子レンジで加熱するだけで完成します。調理時間が短く、仕事終わりで疲れてしまったときでも簡単に作れる上にヘルシーです。赤魚とネギの煮つけや鰆の柚子胡椒ソースなど、魚料理もレンジで手軽に作れます。
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ワンパン調理とレンジ調理を組み合わせれば、さらに効率的です。フライパンでメインを調理しながら、レンジで副菜を同時に作れば、30分以内に2品の献立が完成します。盛り付けと片付けを含めても、帰宅後30分で夕食の準備が整います。

 

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意外に便利なのが、クッキングシートを使ったレンジ調理です。食材をクッキングシートで包んでレンジ加熱すれば、汁が漏れず容器も汚れません。きのこのバター醤油蒸しや、もやしとニラのナムルなど、複数の料理を同時にレンジで調理できるため、大幅な時短になります。

 

参考）https://www.lemon8-app.com/@momoca_recipe/7435922555954790967?region=jp
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