タイガー電気調理器で時短調理と簡単レシピ

タイガー電気調理器で実現する時短調理

タイガー電気調理器の「うま圧」が時短の秘密

 

タイガーの電気圧力鍋「COOKPOT」シリーズが注目される最大の理由は、独自の「うま圧」技術にあります。一般的な電気圧力鍋が1.7気圧以上の高圧力で調理するのに対し、タイガーは約1.15気圧という「やさしい圧力」を採用しています。この低圧調理により、減圧時間が約7分と大幅に短縮され、調理開始から食べられるまでのトータル時間が短くなります。高圧力の圧力鍋では減圧に20分以上かかることもあるため、この差は忙しい日常では大きなメリットです。

 

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低圧力だからといって調理の質が落ちるわけではありません。むしろ食材の食感や旨みを損なわず、野菜はシャキッと、肉は柔らかく仕上がると評価されています。魚の骨までホロホロにするような極端な調理ではなく、日常的な家庭料理を美味しく時短で作ることに特化した設計といえます。

 

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最短15分の高速調理メニューも搭載されており、忙しい平日の夕食準備でも素早く一品を完成させられます。仕事から帰って疲れているときでも、材料を入れてスイッチを押せば、その間に他の家事を済ませたり休憩したりできるのは大きな魅力です。

 

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電気調理器の簡単レシピと操作方法

タイガーの電気調理器は操作性のシンプルさも高く評価されています。基本的な使い方は3ステップで完結します。まず材料を内鍋に入れ、次にダイヤルとタッチボタンでメニューを選択し、最後にスタートボタンを押すだけです。圧力調理を行う場合は、蓋上部の圧力ボタンをロックすることも忘れずに。

 

参考）電気圧力鍋＜TIGER COOKPOT＞COK-B220/B…
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オートモードには40以上のレシピが登録されており、付属のレシピブックから作りたい料理のメニュー番号を選ぶだけで最適な調理が自動で行われます。カレーやポトフ、煮物などの定番料理はもちろん、ケーキや焼き芋といったデザートメニューも作れます。初心者でもレシピブック通りに材料を準備すれば失敗なく調理できる設計です。
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マニュアルモードでは、うま圧・高速・スロー・無水・温め・発酵・ベイク・炒めの8つのメニューから選び、火加減（強・中・弱）と調理時間（5～120分）を自分で設定できます。慣れてきたらオリジナルレシピに挑戦することも可能で、冷蔵庫の残り物を活用した自由な調理が楽しめます。予約調理機能も搭載されているため、朝に材料をセットしておけば帰宅時に出来立ての料理が待っている、という使い方もできます。

 

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タイガー電気調理器で作れる多彩なメニュー

タイガーの電気調理器は1台10役以上の多機能性が魅力で、幅広いジャンルの料理に対応しています。「うま圧」メニューでは角煮やカレーなどの煮込み料理が得意で、低圧力により肉は柔らかく、野菜は形を保ちながら味がしっかり染み込みます。「高速」メニューは時短15分調理が可能で、肉豆腐や野菜のポトフなど忙しい日の救世主になります。

 

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「無水」メニューでは食材の水分だけで調理するため、野菜本来の甘みや旨みが凝縮された料理が作れます。「ベイク」メニューではチーズケーキやキムチチーズタッカルビ風のオーブン料理も可能で、デザートからメインディッシュまで対応します。「炒め」メニューが搭載された新モデルでは、青椒肉絲のような中華料理も内鍋で炒めから仕上げまで完結でき、調理の幅がさらに広がりました。

 

参考）https://kakakumag.com/seikatsu-kaden/?id=19963
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「低温」メニューは低温調理でローストビーフやサラダチキンなど、しっとり柔らかい肉料理が作れます。「発酵」メニューでは甘酒やヨーグルトなどの発酵食品も自家製できるため、健康志向の方にも嬉しい機能です。「スロー」メニューは時間をかけてじっくり煮込むため、おでんやシチューなど味を深く染み込ませたい料理に最適です。炊飯器としても使え、白米や玄米はもちろん、新モデルでは「白米早炊き」や「濃厚焼きいも」メニューも追加されました。

 

参考）電気圧力鍋＜TIGER COOKPOT＞COK-N220/N…
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電気調理器の選び方とサイズ比較

タイガーの電気調理器を選ぶ際、最も重要なのはサイズ選びです。COOKPOTシリーズには主に2つのサイズ展開があります。コンパクトタイプ（COK-N220など）は調理容量2.2L、炊飯容量1～3合で、2～3人分の料理を作るのに最適です。本体サイズは幅28.1×奥行27.4×高さ22.6cmとコンパクトで、キッチンスペースが限られる家庭や一人暮らしから小家族向けに人気があります。

 

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大容量タイプ（COK-N400など）は調理容量4.0L、炊飯容量1～6合で、4～6人分のたっぷり料理が作れます。本体サイズは幅31.9×奥行32.4×高さ25.7cmとやや大きめですが、育ち盛りの子どもがいる家庭や週末のまとめ調理、来客時の大量調理に適しています。どちらのサイズも最大使用圧力は15kPaと同じで、基本的な機能は共通しています。
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モデルによって搭載メニュー数が異なる点にも注意が必要です。2024年以降の新モデル（COK-Bシリーズなど）では「炒め」機能が追加され1台11役に進化しており、下味をつけた肉を炒めてから煮込むといった本格的な調理工程も1台で完結できます。旧モデルでも十分な機能はありますが、より多機能を求めるなら最新モデルを選ぶとよいでしょう。

 

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タイガー電気調理器のお手入れと保管のコツ

タイガーの電気調理器は日々のお手入れが簡単な設計になっています。使用後は必ず本体から差込プラグを抜き、内鍋・内蓋・つゆ受けが冷めてから手入れを開始します。内鍋、つゆ受け、内蓋は使うたびに洗う必要があり、洗剤を薄めた水またはぬるま湯でスポンジを使って洗い、水ですすいだ後、乾いた布で水分を拭き取って十分に乾燥させます。

 

参考）302 Found
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内鍋はフッ素加工が施されているため、ナイロンたわしなど硬いものでこすると傷がつく可能性があるので、柔らかいスポンジを使用しましょう。内蓋パッキンは取り外して洗えますが、正しい向きで再装着する必要があるため、取扱説明書を確認しながら作業すると安心です。本体外側や内側は汚れるたびに固く絞った布で拭き、電源コードやプラグ部分は乾いた布で拭きます。

 

参考）https://support.tiger-corporation.com/hc/ja/sections/7499740420239-%E3%81%8A%E5%8F%96%E3%82%8A%E6%89%B1%E3%81%84-%E3%81%8A%E6%89%8B%E5%85%A5%E3%82%8C
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保管時は内鍋や内蓋を十分に乾燥させてから本体に戻すことが重要です。湿気が残っているとカビや臭いの原因になります。蓋はヒンジ付きで開いたまま固定できるため、収納時も場所を取らず、蓋の置き場所に困ることがありません。定期的なメンテナンスとして、圧力表示ピンや安全弁の動作確認も行いましょう。これらのパーツが正常に機能しないと圧力調理が適切に行えないため、異常を感じたらメーカーサポートに相談することをおすすめします。

 

参考）https://shopping.geocities.jp/tigergrandx/detail/cookpot/cok-a.html
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タイガー電気調理器を活用した下処理不要の時短テクニック

タイガーの電気調理器の意外なメリットとして、下処理の簡略化が挙げられます。通常の調理では野菜を細かくカットしたり、肉を丁寧に下味をつけたりする手間がかかりますが、電気圧力鍋では大きめにカットした食材でも圧力で柔らかくなるため、包丁仕事の時間を大幅に削減できます。特に「無水」メニューでは野菜を大きめに切ったままでも水分が出て調理できるため、時短効果が高まります。
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冷凍食材をそのまま使える点も見逃せません。一般的な調理では冷凍肉や冷凍野菜を事前に解凍する必要がありますが、タイガーの電気調理器では冷凍のまま投入しても問題なく調理できます。週末にまとめて肉や魚を小分け冷凍しておき、平日は冷凍庫から取り出してそのまま調理という使い方が可能です。解凍の手間と時間が省けるだけでなく、鮮度も保たれるため一石二鳥です。

 

参考）タイガー魔法瓶 電気圧力鍋 TIGER COOKPOT CO…
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予約調理機能を活用すれば、さらなる時短が実現します。朝の出勤前に材料を切って内鍋にセットし、帰宅時間に合わせて予約しておけば、帰宅と同時に出来立ての料理が食べられます。特に「高速」メニューと組み合わせれば、帰宅後の待ち時間もほとんどありません。調理中は完全に放置できるため、その間に洗濯物を畳んだり子どもの宿題を見たりと、他の家事や家族との時間に充てられるのが最大の魅力です。
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タイガー公式サイト COOKPOT特集ページ
製品の詳細な仕様や最新モデルの情報、公式レシピが掲載されています。購入前の製品比較や、購入後のレシピ探しに役立ちます。

 

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お手入れ方法や故障時の対処法、よくある質問への回答が充実しています。内蓋パッキンの装着方法など具る質問への回答が充実しています。内蓋パッキンの装着方法など具体的な疑問を解決できます。

 

 

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