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離乳食のおやつ／レシピ
離乳食のおやつは、離乳食だけでは足りない栄養を補うために与えるものなので、食べやすさと栄養価が大切です。おやつにおすすめの食材は、次のとおりです。
- 果物：果物は、ビタミンやミネラルが豊富です。バナナやりんご、みかんなどの果物がおすすめです。
- 野菜：野菜は、食物繊維が豊富です。ほうれん草やさつまいも、かぼちゃなどの野菜がおすすめです。
- ヨーグルト：ヨーグルトは、タンパク質やカルシウムが豊富です。無糖のヨーグルトがおすすめです。
- 豆腐：豆腐は、タンパク質が豊富です。絹豆腐や木綿豆腐がおすすめです。
- 卵：卵は、タンパク質やビタミンが豊富です。ゆで卵やオムレツがおすすめです。
離乳食のおやつは、1日1〜2回、1回につき50〜100g程度を目安に与えましょう。また、おやつの食べ過ぎは、むし歯や肥満の原因にもなるので、注意しましょう。
離乳食のおやつ／手作り
離乳食のおやつは、離乳食の1日3食に加えて、1日1〜2回与えるのが一般的です。おやつは、離乳食の栄養バランスを補ったり、赤ちゃんの食欲を促したり、手づかみ食べを練習したりする目的で与えられます。
離乳食のおやつには、さまざまなレシピがあります。代表的なレシピとしては、以下のようなものが挙げられます。
- パンケーキや蒸しパンなどの焼き菓子
- バナナやヨーグルトなどの冷たいおやつ
- 野菜や果物をそのまま食べさせる
パンケーキや蒸しパンなどの焼き菓子は、赤ちゃんでも食べやすい形状で、栄養もバランスよく摂取できます。バナナやヨーグルトなどの冷たいおやつは、暑い時期にぴったりです。野菜や果物をそのまま食べさせるのも、手づかみ食べを練習するのにおすすめです。
離乳食のおやつを作る際は、以下の点に注意しましょう。
赤ちゃんの月齢に合ったレシピを選ぶ
固さや大きさに気をつけ、赤ちゃんが喉に詰まらせないようにする
甘味料や塩分は控えめにする
また、市販の離乳食おやつも利用できます。市販のおやつは、栄養バランスや安全性が考慮されているので、安心して与えることができます。
以下に、離乳食おやつのレシピを1つご紹介します。
バナナ蒸しパン
材料（1人分）
- バナナ 1本
- 薄力粉 50g
- 砂糖 10g
- 牛乳 50ml
- 卵 1/2個
- 作り方
- バナナを皮をむいて、すりおろす。
- ボウルにバナナ、薄力粉、砂糖、牛乳、卵を入れて、よく混ぜる。
- 蒸し器に耐熱容器をセットし、2を流し入れる。
- 強火で蒸し、竹串を刺して何も付かなければ完成。
このレシピは、1歳頃から食べられます。バナナの甘みで、赤ちゃんも喜んで食べてくれるでしょう。
離乳食のおやつは、赤ちゃんの成長や発達に合わせて、さまざまなレシピを試してみてください。