コープデリとパルシステムの違い 注文して生協の宅配を比較
餃子の皮で簡単アレンジレシピ
餃子の皮ピザの簡単レシピと作り方のコツ
餃子の皮を使ったピザは、最も人気の高いアレンジメニューです。生地作りの手間がなく、パリパリとした食感が楽しめるのが魅力です。
参考）https://delishkitchen.tv/curations/7085
基本の作り方
- 餃子の皮にトマトケチャップやピザソースを塗る
参考）https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202403-gyoza/
- お好みの具材（ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、コーンなど）をのせる
参考）https://delishkitchen.tv/recipes/207632284189197335
- ピザ用チーズをたっぷりとかける
- オーブントースターで5-8分、チーズがとろけるまで焼く
プロが教えるコツ 🔥
- 粉がついている面を上に向けて使うことで、ソースの馴染みがよくなります
- フライパンを使う場合は、蓋をして蒸し焼きにすることで、チーズがしっかり溶けます
- 餃子の皮を少し重ねて並べると、BIGサイズのピザも作れます
アレンジのバリエーション
🍕 マルゲリータ風: トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
🍕 和風: マヨネーズベース、のり、かつお節、しらす
参考）https://www.kurashiru.com/lists/9ee359e1-7b91-496e-b5fe-bef688061af7
🍕 キムチチーズ: キムチとチーズの組み合わせで韓国風に
餃子の皮キッシュでお弁当にも使える便利メニュー
キッシュは一見難しそうですが、餃子の皮を使えば驚くほど簡単に作れます。タルト生地の代わりに餃子の皮を使うことで、手軽にワンランク上の料理が完成します。
参考）https://www.kikkoman.co.jp/homecook/theme/popular/gyoza-kawa.html
基本のレシピ
材料（2個分）
- 餃子の皮：2枚
- 卵：1個
- 牛乳：大さじ2
- お好みの具材（ハム、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンなど）
- チーズ：適量
作り方
- アルミホイルカップに餃子の皮をセット
- チーズを敷き詰める
- 具材を入れる
- 溶き卵と牛乳を混ぜて流し入れる
- オーブントースター650wで5-8分焼く
お弁当活用のポイント 📱
- 冷めても美味しい味付けにするため、コンソメや塩こしょうを効かせる
- 彩りよくするために、赤・黄色・緑の野菜を入れる
- 持ち運びやすいように、アルミカップを使用する
おすすめ具材組み合わせ
🥚 ハム + コーン + ピーマン = 定番の美味しさ
🥚 ツナ + 玉ねぎ + チーズ = 子供も喜ぶ味
🥚 ほうれん草 + ベーコン + チーズ = 栄養バランス◎
餃子の皮ラザニアで本格イタリアンを簡単に
ラザニアシートの代わりに餃子の皮を使えば、本格イタリアンが家庭で簡単に楽しめます。何層にも重なった美しい見た目で、おもてなし料理にも最適です。
基本の作り方
ミートソースラザニア
- ミートソース：ひき肉、玉ねぎ、トマト缶を炒めて作る
- ホワイトソース：バター、小麦粉、牛乳で作るか、豆腐クリームで代用
- 重ね方：耐熱皿にミートソース → 餃子の皮 → ホワイトソース → チーズの順で重ねる
- 仕上げ：オーブン200℃で20-25分焼く
時短テクニック ⏰
- 豆腐クリームを使えばホワイトソース作りが簡単
- 市販のミートソースを活用すれば調理時間を大幅短縮
- 電子レンジでも作れる：600wで8-10分加熱
なすのミートラザニア（特別バージョン）
餃子の皮となすを交互に重ねた「なすのミートラザニア」は、野菜たっぷりでヘルシー。なすの甘みとミートソースの相性が抜群です。
ポイント
- なすは薄切りにして軽く塩もみし、水分を抜く
- 餃子の皮と同じ大きさにカットすると見た目がきれい
- オリーブオイルをかけて風味アップ
餃子の皮スイーツで意外な美味しさを発見
餃子の皮は甘いスイーツにも変身します。和風から洋風まで、驚きの美味しさを味わえます。youtube
アップルパイ風デザート 🍎
材料
- 餃子の皮：4枚
- りんご：1/2個
- 砂糖：大さじ1.5
- バター：8g
- シナモン：適量
作り方
- りんごを薄切りにし、砂糖とバターで炒める
- 餃子の皮で包み、油で揚げる
- 仕上げにシナモンパウダーをふる
もちもちクレープ 🥞
餃子の皮をお湯で30秒茹でるだけで、もちもち食感のクレープ生地に変身。フルーツやホイップクリーム、チョコソースをトッピングすれば、立派なデザートの完成です。
アレンジポイント
- いちご + ホイップクリーム = 王道の組み合わせ
- バナナ + チョコソース = 子供が喜ぶ味
- あんこ + きなこ = 和風テイスト
エッグタルト風デザート 🥧
餃子の皮をタルト型に敷いて、カスタードクリームを流し込んで焼けば、本格的なエッグタルトの完成。外はパリパリ、中はトロトロの食感が楽しめます。
餃子の皮チップスとおつまみ系アレンジの極意
居酒屋メニューのような本格おつまみも、餃子の皮で簡単に作れます。パリパリ食感がお酒との相性抜群です。
パリパリチップス 🔥
基本レシピ
- 油を180度に熱する
- 餃子の皮を一枚ずつ、きつね色になるまで揚げる
- 熱いうちに塩をふる
フレーバーバリエーション
- 青のり味：青のりとかつお節をまぶす
- ガーリック味：ガーリックパウダーと粉チーズ
- カレー味：カレー粉と塩を混ぜてふりかける
包まない系おつまみ 🍻
ねぎ塩チキン風
- 餃子の皮に鶏もも肉とねぎ塩だれをのせて焼く
- レモンを絞ってさっぱりと
チーズベーコン巻き
- 餃子の皮でチーズとベーコンを巻いて揚げる
- 外はカリカリ、中はとろーり
意外な組み合わせの発見 💡
梅しそ豚巻きは、餃子の皮で豚肉、大葉、梅肉を巻いた和風アレンジ。さっぱりした味わいで女性にも人気です。
北京ダック風は、餃子の皮に甜麺醤やみそベースのたれを塗り、野菜と一緒に巻くメニュー。本格中華の味が家庭で楽しめます。
これらのレシピを使えば、餃子作りで余った皮を無駄なく、美味しく活用できます。朝食からディナー、おもてなし料理まで幅広く対応できるので、ぜひ挑戦してみてください。パリパリ、もちもち、サクサクと様々な食感が楽しめるのも餃子の皮アレンジの魅力です。冷蔵庫にある身近な食材と組み合わせるだけで、いつものメニューがワンランクアップすること間違いありません。