生協とスーパーは、どちらも食料品や日用品を販売する小売店ですが、その組織形態や運営方針、商品の特徴などにおいて、いくつかの違いがあります。
組織形態
生協は、消費者自らが出資して設立する非営利の組織です。一方、スーパーは、株式会社などの営利企業によって運営されています。
運営方針
生協は、組合員の生活を守り、くらしの質を向上させることを目的としています。そのため、組合員の意見を反映した商品やサービスを提供することに力を入れています。一方、スーパーは、利益を最大化することを目的としています。そのため、市場のニーズに合った商品やサービスを提供することに力を入れています。
商品の特徴
生協では、安全・安心・品質にこだわった商品を販売しています。また、組合員向けの特別価格や割引サービスなども充実しています。一方、スーパーでは、幅広い商品を取り揃えており、価格競争が激しいため、お得な商品も多くあります。
その他の違い
生協では、店舗販売のほかに、宅配サービスも提供しています。宅配サービスでは、自宅にいながら買い物ができるため、忙しい人や高齢者などに便利です。一方、スーパーでは、店舗販売が中心です。
ネットスーパーは、外出を減らしてスムーズな買い物を可能にする、便利なオプションです。
ただし、ネットスーパーでは実店舗の代わりにならないことも重要な欠点です。スーパーマーケットでの24時間営業メリットとデメリットを比較すると、深夜帯の運営が大変で安全性にも問題があります。実店舗でのショッピングでは、新しい商品を当日に手に入れられたり、レジ待ちや品質や賞味期限のチェックをしたりというメリットがあります。
コンビニと比較した場合、値段が安いが、新鮮さや賞味期限を保証しきれない場合があるといった点でデメリットがあります。ネット販売のデメリットも重要な点で、まれな商品が入荷しない、欲しい商品の欠品、またデリバリーの入り口などもあります。装備を比較した場合、値段の高さ、配送料の料金、会員登録料など便利さにもかかわらず、ネットを検討する際は上記のデメリットも把握しておく必要があります。
関連)ネットスーパーの比較
ネットスーパーの利用が急速に普及しつつありますが、実店舗にはない唯一のメリットとして、コンビニやスーパーが24時間営業であり、いつでも買い物に行くことができる特徴があります。
この24時間営業では、安定した経営が期待でき、経営ノウハウを複数の経営者が共有できるメリットがあります。また、独立した単一店舗の業者とは異なり、チェーンストアの場合は仕入れや流通コストの削減が期待できることや、フランチャイズ店では本社の人間ではない店長による独自の経営が可能です。
サービスも特徴の立地を考慮し、安全性のメリットや確実な品質の確保、価格の安定などを追及する活用も期待できます。街中の小売店にはPB(プライベートブランド)商品も増加しており、コスト削減を実現し、品質の保証を行います。さらに言うなれば、小売店主であれば、アプリを使った事前予約決済的な方法を活用し、立地競争力を高めていける可能性もあります。
新型コロナウイルスを背景に、実店舗は不要などの声もありますが、スーパーの場合は安全性や快適さ、便利性などを追求して、新たな競争戦略を策定する必要性があります。