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さつまいもの時期（スーパー）
さつまいもの旬の時期は、スーパーで安い
さつまいもの旬は主に10月から12月です。
一般的に、さつまいもは10月から2月にかけて最も安くなる傾向があります。これは、収穫の時期がこの期間であるためです。収穫期になると、大量のさつまいもが市場に出回り、供給が増えるため、価格が下がる傾向にあります。また、11月中旬から12月にかけては、クリスマスの需要があるため、煮物や焼き芋といった料理に使われるさつまいもが需要として増える傾向があります。そのため、価格が高くなることがあります。
一方、1月と2月には、需要が減少するため、価格が下がる傾向があります。これは、クリスマスや年末年始などのイベントが終わり、さつまいもを食べる機会が減るためです。また、1月や2月は寒い季節であり、さつまいもを食べる人が少なくなるため、需要が落ち込みます。そのため、価格が下がる傾向にあります。
ただし、価格は地域や品種によって異なるため、一概にすべての地域や品種で同じ傾向があるわけではありません。また、生産量や天候などの影響も価格に影響を与えるため、必ずしも季節によって価格が安くなるわけではありません。
以上のように、さつまいもの価格は季節や需要、供給などの要因によって変動します。そのため、購入する際には価格だけでなく、品質や産地、保存方法なども考慮しながら選ぶことが大切です。
さつまいもは高い
さつまいもが、他のイモ類より高い理由は3つ。
1つ目は、育てるのが難しいこと。
2つ目は、病害が多いこと。
3つ目は、栽培施設が少ないことです。
さつまいもの薬害が多い理由は、さつまいもを育成する際に使われる殺虫剤によるものだと考えられています。他の野菜と比較して、土壌から多くの栄養分を吸収するため、農薬や肥料の使用に対して非常に敏感。
また、さつまいもの品質を高めるために、農家はしばしば高効能の農薬を使用します。これにより、残留農薬が蓄積される可能性があり、そのためさつまいもには薬害が多い傾向があります。
安納芋の時期は？
安納芋の植え付け時期は4月から7月上旬、収穫時期は9月から12月上旬となっています。
収穫後は2～3週間熟成をさせ、あっさりした甘さで美味しく食べられる安納芋となります。
特徴的な色・味・嗜好性をもつ安納芋は、シルクスイートや紅はるかなど他の安納芋と比べ、食感や質感の面で評価が高いです。