

ルイボスティーを毎日飲めば血圧は必ず下がると思っていませんか?実は飲み方次第で効果がほぼゼロになることが研究で示されています。
ルイボスティーに含まれる「アスパラチン(Aspalathin)」は、南アフリカ原産のルイボス植物にしか存在しない希少なフラボノイドです。このアスパラチンが、血圧調整において重要な役割を担うことが近年の研究で明らかになってきました。
アスパラチンには、血管を収縮させる作用を持つ「アンジオテンシン変換酵素(ACE)」の働きを抑制する効果があるとされています。ACEが抑えられると血管が拡張しやすくなり、血圧が自然と下がりやすい状態になります。これはACE阻害薬という降圧薬の作用機序と同じ方向性です。
ただし、薬と同じ「向き」であるからといって、同じ「強さ」というわけではありません。あくまで食品としての穏やかな作用です。
さらに、ルイボスティーにはアスパラチン以外にも「ノトファジン」「ルチン」「クエルセチン」といった複数のポリフェノールが含まれており、これらが抗酸化作用を発揮することで血管の酸化ストレスを軽減します。血管の老化を防ぐということですね。
日本の国立研究開発法人・農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)の研究でも、ルイボスティーに含まれるポリフェノールが生活習慣病予防に有望であることが示されています。毎日の飲み物を見直すだけで、血圧ケアへのアプローチになりうるのは、確かに興味深いことです。
農研機構(農業・食品産業技術総合研究機構)公式サイト|食品成分と生活習慣病に関する研究情報
「毎日飲んでいるのに効果を感じない」という声は少なくありません。その理由のひとつが、飲む量とタイミングの誤解にあります。
血圧への効果が期待できる摂取量として、複数の研究で参考にされているのは1日あたり約400〜600mlです。これはマグカップ2〜3杯分に相当します。コップ1杯(約200ml)だけでは成分量が十分でない可能性があります。これが基本です。
タイミングについては、朝起きてすぐの空腹時と食後30分の2回に分けて飲むことが推奨されています。空腹時に飲むことでポリフェノールの吸収率が高まり、食後に飲むことで食事由来の血糖値・血圧の急上昇を穏やかにする効果が期待できます。
| タイミング | 杯数の目安 | 期待できる効果 |
|---|---|---|
| 朝・空腹時 | 1〜2杯(200〜400ml) | ポリフェノール吸収促進・血管ケア |
| 食後30分 | 1杯(200ml) | 食後血圧の上昇抑制 |
| 就寝前 | 1杯(200ml) | カフェインゼロで安眠サポート |
ルイボスティーはカフェインを含まないため、夜に飲んでも睡眠を妨げません。これは緑茶や紅茶と大きく異なる点です。夜の血圧が気になる方にとって、就寝前の一杯は特にメリットが大きいといえます。
継続して飲み始めてから効果を実感するまでには、一般的に4〜8週間程度かかるとされています。1〜2週間で「変化がない」と諦めてしまうのは早計です。続けることが条件です。
ルイボスティーの血圧効果を語る記事の多くは、アスパラチンとACE阻害作用を中心に解説します。しかし、あまり注目されていない重要な視点があります。それが「フェルラ酸との組み合わせ」です。
フェルラ酸は玄米や全粒粉などに多く含まれるポリフェノールの一種で、血管内皮の保護作用が高いことで知られています。ルイボスティーのポリフェノールとフェルラ酸を同時に摂ることで、血管保護の効果が相乗的に高まる可能性を指摘する栄養学の研究者が増えています。
具体的には、玄米ご飯やライ麦パンを食べる食事の際にルイボスティーを飲むだけです。特別なサプリメントは必要ありません。これは使えそうです。
また、ビタミンCとの組み合わせも注目されています。ルイボスティーに含まれるルチンはビタミンCの働きを助ける「ビタミンCスペアリング作用」を持つとされており、ビタミンCが豊富なパプリカやキウイと一緒に食事を摂ることで、毛細血管の強化と血圧安定の両方にアプローチできます。
この「飲み物+食事の組み合わせ」という視点は、サプリメントを追加購入しなくてもできる実践的な方法です。毎日の献立を少し意識するだけで、ルイボスティーの効果をより引き出せる可能性があります。栄養のシナジーが基本です。
ルイボスティーは「ノンカフェインの自然飲料」というイメージから、薬との飲み合わせを気にせず飲んでいる方が多いです。しかし、これは見直す必要があります。
まず、降圧薬(カルシウム拮抗薬・ARB・ACE阻害薬など)を服用している場合、ルイボスティーのACE阻害様作用が加わることで、血圧が予想以上に下がりすぎるリスクがあります。特に起床直後に降圧薬を飲み、同時にルイボスティーを大量に飲む習慣のある方は注意が必要です。
血圧が下がりすぎると、立ちくらみ・ふらつき・最悪の場合は転倒につながります。特に50代以上の女性は骨密度が低下しやすいため、転倒による骨折リスクが高まります。痛いですね。
また、ルイボスティーには鉄分の吸収を促進する効果があるとも言われています。これはこれでメリットですが、鉄過剰摂取が問題になる「ヘモクロマトーシス(鉄沈着症)」を持つ方や、鉄剤を服用中の方は医師に相談してから飲むことを推奨します。
飲みすぎによる副作用についても触れておきます。1日1〜1.5L以上を毎日継続した場合、一部の研究でミネラルバランスへの影響が報告されています。適量を守ることが原則です。
降圧薬を飲んでいる方が新たにルイボスティーを習慣にする場合は、かかりつけの内科・循環器科に一度相談することを強くおすすめします。
公益財団法人 日本心臓財団|高血圧と食事・生活習慣に関する情報(降圧薬との併用注意について参考)
ルイボスティーを選ぶ際、「安いペットボトル飲料」で代用している方は注意が必要です。市販のペットボトル入りルイボスティー飲料の中には、香料・砂糖・カラメル色素が加えられているものがあり、これらは血圧に悪影響を与える可能性があります。砂糖入り飲料は血圧管理の大敵です。
本来の血圧効果を期待するなら、ティーバッグや茶葉タイプで自分で淹れる「ストレートのルイボスティー」を選ぶことが前提になります。選ぶ際のポイントは以下の通りです。
グリーンルイボスについて補足します。グリーンルイボスは発酵処理をしていない未発酵タイプで、深みのある赤褐色ではなく明るい緑色が特徴です。味は通常のルイボスよりやや草っぽい風味ですが、アスパラチン量は格段に多く、血圧ケアを目的とするなら積極的に選ぶ価値があります。
また、淹れ方にも気をつけましょう。熱湯(90〜100℃)で3〜5分蒸らすことで成分が十分に抽出されます。短時間でサッと淹れただけでは、ポリフェノールの抽出量が大幅に減ってしまいます。3〜5分が条件です。
ルイボスティーの品質選びと正しい淹れ方、この2点を押さえるだけで、毎日の一杯の効果はまったく変わってきます。
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報|ルイボスティー成分の研究情報として参考

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