離乳食のコーンスープ/コーン缶のおすすめは?後期のレシピ

離乳食のコーンスープ/コーン缶のおすすめは?後期のレシピ

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離乳食のコーンスープはいつから?

離乳食のコーンスープ/レシピ

 

一般のコーンスープは離乳食には適さないです。赤ちゃんにあげるなら、塩分を含まないコーンの粉をスープにしたものを与えるのが良いでしょう。

 

塩分ぬきの手作りコーンスープなら、離乳食初期から与えられます。

 

コーンは、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、脂質が少なく、消化吸収も良いのです。βカロテンが多く含まれる点も見逃せません。

 

βカロテンを摂ると体内でビタミンAとなり、目、皮膚、粘膜を健康に保つことにつながります。

 

というわけで、市販のコーンポタージュスープではなく、とうもろこしを粉にしたものを離乳食に使うのはおすすめ。コーンスープをとうもろこしから作るのは大変ですが、とうもろこしをすりつぶして粉にしたものも市販されています。

 

関連)離乳食のとうもろこしはいつから

 

離乳食のコーン缶のおすすめは、食塩・砂糖無添加のもの

市販のコーンスープは、離乳食に使うには塩分の多さが気になるところ。

 

食塩無添加のコーン缶というのが売っているので、離乳食用のコーンスープづくりに最適です。

 

いなば商品の「食塩無添加コーン」は、食塩も無添加ですが、砂糖も不使用です。

 

食塩無添加コーン
食塩無添加コーン(楽天)

 

まとめ買いじゃないと送料が600円かかるので、コスパは悪いですね…。少量買うなら、通販よりネットスーパーの方が送料安くていいかも。

 

関連)ネットスーパーの比較

 

コープのうらごしコーンは、食塩なしで、コーンを裏ごししたものを1個10g単位で小分け。丸く固めた使いやすいポーションタイプとなっていて、さらに離乳食に便利です。

 

北海道のうらごしコーン

 

近所に「コープのお店」があれば、加入しなくても買えます。

 

生協たくさんあって何が違うのかワカラン…というあなたは、以下をチェックしてみてください。

 

関連)コープデリとパルシステムの違い

 

コーンスープの離乳食のレシピ

コーンスープの離乳食の進め方は、以下のとおりです。

 

  • 生後5〜6ヶ月頃:裏ごしして与える
  • 生後7〜8ヶ月頃:すりつぶして与える
  • 生後9〜11ヶ月頃:細かく刻んで与える
  • 生後12〜18ヶ月頃:コーンをそのまま食べさせても大丈夫。

 


コーンスープの離乳食の注意点は、以下のとおりです。

  • コーンは食物アレルギーの原因となることがあるため、初めて与えるときは少量から始めましょう。
  • コーンには食物繊維が含まれているため、お腹がゆるくなることがあります。お腹がゆるくなった場合は、コーンスープの量を減らしたり、消化の良い野菜を加えて調理したりしましょう。

 

離乳食初期のコーンスープの簡単レシピをご紹介します。

 

(普通の)コーンスープ
材料:

  • とうもろこし缶(150g)
  • 水 100ml
  • 塩 小さじ1/4

作り方:

  • とうもろこし缶は水気を切る。
  • 鍋にとうもろこし缶と水を入れて火にかける。
  • 煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。
  • 塩で味を調える。

このレシピは、離乳食初期の赤ちゃんに食べやすいように、食材を細かく刻んで、柔らかく煮てあります。また、塩分は控えめにしています。

 

コーンスープは、栄養バランスが良く、赤ちゃんに食べやすい離乳食レシピです。離乳食初期の食事に取り入れてみてください。

 

離乳食のコーンスープ/後期のレシピ

離乳食のコーンスープ/後期

 

離乳食後期ともなると、市販のコーン缶が使えるようになります。

 

中華風コーンスープ【親子取分け】

 

材料

  • クリームコーン缶
  • 鶏がらスープの素
  • 胡椒
  • 片栗粉

 

手順

  • 鍋に水を入れ、沸騰させる。
  • クリームコーン缶を加え、弱火で煮込む。
  • 卵を軽く混ぜて、鶏がらスープの素、塩、胡椒を加え、よく混ぜる。
  • 卵液を缶に加え、蓋をして弱火で加熱する。
  • 片栗粉を水で溶いたものを加え、とろみをつける。
  • 器に盛り付けて完成。

 

参考)中華風コーンスープ【親子取分け】 by 摂津市