離乳食の混ぜのご飯/レシピ
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離乳食の混ぜご飯は、野菜やタンパク質をバランスよく摂取できる便利なメニューです。離乳食初期から食べられるので、食材の味や食感に慣れさせるのにも最適です。
離乳食の混ぜご飯を作る際のポイントは、以下のとおりです。
- 野菜をたっぷり入れる 離乳食には、さまざまな種類の野菜をバランスよく食べることが大切です。混ぜご飯は野菜をたくさん食べられるので、積極的に取り入れましょう。
- タンパク質を入れる タンパク質は、成長に欠かせない栄養素です。肉、魚、卵、豆腐などのタンパク質源を混ぜご飯に加えましょう。
- 味つけは薄めにする 離乳食の味つけは薄めにして、赤ちゃんの舌に優しい味にしましょう。だし汁や塩こしょうで味を調える程度で十分です。
- 食感に注意する 離乳食の食感は、月齢に合わせて変えていきます。離乳食初期はつぶしたもの、中期はすりつぶしたもの、後期は細かく刻んだもの、完了期は食べやすい大きさに切ったものをあげましょう。
離乳食の混ぜご飯のレシピをいくつかご紹介します。
ツナとほうれん草の混ぜご飯 材料:
- ご飯(軟飯) 150g
- ツナ缶(水煮) 1缶(70g)
- ほうれん草 1束(30g)
- 水 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方:
- ほうれん草を洗って3cm幅に切る。
- 鍋に水とほうれん草を入れて火にかける。
- ほうれん草が柔らかくなったら水気を切り、ツナ缶と混ぜ合わせる。
- ご飯に混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
鶏ひき肉と野菜の混ぜご飯
材料:
- ご飯(軟飯) 150g
- 鶏ひき肉 50g
- 人参 1/2本(30g)
- 小松菜 1束(30g)
- 水 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方:
- 人参と小松菜を洗って食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 人参と小松菜を加えて炒め合わせる。
- 水を加えて煮る。
- 水分がなくなってきたらご飯と混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
離乳食の混ぜご飯は、赤ちゃんにさまざまな食材を食べさせられる便利なメニューです。野菜やタンパク質をたっぷり入れて、赤ちゃんに栄養を補給しましょう。
離乳食の混ぜのご飯/後期
材料&レシピ:・米:約180g・しめじ8g・魚粉10g・しらす20g・人参10g・マヨネーズ(大さじ1)・水:400cc.・米は炊飯器で用意する・魚粉を水(400cc)に溶かしておく・しめじ・しらす・人参を前日ストックしておく・米を洗っておく・米を炊飯器に入れたら上記4小話として以下のような文章を書くことができます。
離乳食後期になると子どもの食べ物も豊富になります。
動物性のタンパク質、野菜、米を混ぜたご飯が一般的で、あまり難しいレシピではないので、楽しんで作ることができます。
人参、玉ねぎ、いんげんなどの野菜を混ぜて、たっぷり入れて、電子レンジで加熱したり、炊飯器で炊き込んだり、と多くの方法があります。
今回はレシピサイト「パルシステム」からツナと小松菜の混ぜご飯、しらすとあおのりの混ぜご飯、からだがあったりしていつもと新鮮な味付けに。