
食材宅配サービスには主に2つの配送方法があります。自社配送便と**宅配便(宅急便)**です。
参考)https://tbee-cycle.com/media/yasui-syokuzaitakuhai/
自社配送便は、コープデリやパルシステムなどが採用している配送システムで、決められたエリア・曜日・時間に配達を行います。メリットは送料が安い(多くの場合無料または200円程度)ことと、不在時の置き配サービスが充実していることです。保冷剤やドライアイスを使用して玄関先に留め置きし、セキュリティ対策として封印シールも使用されます。
一方、宅配便配送は時間指定が可能で、冷蔵・冷凍品の輸送品質が高い特徴があります。佐川急便の飛脚クール便では3辺合計140cm以内・重量30kg以内と他社より幅広いサイズに対応しており、鮮度を保ったまま配送できます。
参考)https://www.sagawa-exp.co.jp/service/h-cool/
配送システムの選択ポイント
食材宅配サービスを選ぶ際、安全性の確認は最重要項目です。各業者は食の安全性に細心の注意を払っていますが、特に安全面を重視するサービスがあります。
参考)https://meal-deli.club/ranking/safety/
独自検査基準の重要性
国の基準ではなく、独自の基準で残留農薬検査や放射能検査を行っている業者を選びましょう。国より厳しい基準を設けているということは、スーパーなどで購入する食材よりも安全度が高いといえます。
安全性チェック項目
コープデリでは自社の商品管理センターで食中毒菌、農薬、放射能汚染、アレルギー物質の混入検査を徹底しています。パルシステムも同様の検査体制を整え、産地直送にこだわった安全な商品を提供しています。
宅配便食材サービスの最大の利便性は、自宅まで直接食材を届けてくれることです。特に以下のようなメリットがあります。
時間節約効果
品質面でのメリット
栄養・レシピ面の利点
ヨシケイでは4コース17種類の豊富なメニューを用意し、その日に使う分だけの食材が届くシステムを採用しています。これにより食材ロスを減らしながら、多様な料理を楽しめます。
参考)https://kaji-navi.co.jp/meal-delivery-campaign/
食材宅配の価格は一般的にスーパーより高めですが、賢い選び方でコストを抑えることが可能です。
主要サービスの価格帯比較表
サービス名 | 基本料金 | 送料 | 送料無料条件 |
---|---|---|---|
コープデリ | 出資金500~1,000円 | 無料~220円 | 6,000円以上 |
パルシステム | 出資金1,000~2,000円 | 無料~198円 | 12,000円以上 |
ヨシケイ | 0円 | 無料 | なし |
オイシックス | 0円 | 無料~1,000円 | 6,000円以上 |
コスト削減テクニック
特に注目すべきは割引制度です。パルシステムでは妊娠中から小学校入学前まで送料割引があり、コープデリでも同様の子育て支援制度があります。70歳以上の世帯には送料半額制度も用意されています。
あまり知られていない食材宅配の配送技術について解説します。近年、食材の品質保持技術が大幅に向上しています。
最新の配送技術
佐川急便のクール便では、従来より大きなサイズ(3辺合計140cm、30kg)まで対応可能になり、まとめ買いのメリットが拡大しています。また、ヤマト運輸では「にゃんPay」というキャッシュレス決済で12%の割引サービスも開始されました。
参考)https://www.notosiki.co.jp/blog/other/international-parcel/
意外な配送の工夫
これらの技術革新により、従来の「届くまで3~4日かかる」という常識が変わりつつあり、一部地域では翌日配送も実現しています。食材宅配がより身近で便利なサービスへと進化を続けているのです。