中国・四国 地図と県と瀬戸内と白地図

中国・四国 地図と

中国・四国 地図の県と県庁所在地を最短で覚えるコツ

中国・四国 地図の基本は、まず「中国地方5県＋四国地方4県」の合計9県を一息で言えるようにすることです（鳥取・島根・岡山・広島・山口／徳島・香川・愛媛・高知）。
白地図素材の説明でも、中国・四国地方の白地図にはこの9県が記載されると明示されており、学習や資料作成の起点が「県名の配置」になることが分かります。
料理をする人にとって県名暗記が役立つのは、産地表示を見たときに「距離感＝鮮度の想像」ができるからです。たとえば同じ葉物でも、出荷地が近いほど収穫から店頭までの時間が短い傾向を想像しやすく、下処理の急ぎ具合（洗ってすぐ使う／一度水揚げして立てる等）の判断が速くなります。

また県庁所在地は地図学習の補助情報として有効で、中国・四国の県庁所在地には「島根＝松江」「香川＝高松」「愛媛＝松山」のように“松”が付く例があり、覚え方として紹介されています。

参考）中国 四国 地図amp;srt=-releasedateam…
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地図を覚える際は、料理のメモと同じ発想で「最小単位に分解→まとめて再統合」すると楽です。

• まず中国地方は日本海側（山陰）に鳥取・島根、瀬戸内側（山陽）に岡山・広島・山口、という“海の側”で分ける。​
• 次に四国は北側（瀬戸内側）に香川・愛媛、太平洋側に高知、東の玄関口として徳島、という“海の側＋入口”で把握する。

この9県配置が頭に入ると、野菜売り場の「県名」や旅行先の道の駅の「産地直売」の表示が、単なる文字情報ではなく“自分の台所に届くルート”として立ち上がってきます。そうなると、同じ大根でも「煮崩れしやすいから今日中におでんに回す」「辛味が出そうだから薬味に寄せる」など、使い切りの戦略も立てやすくなります。

中国・四国 地図で山陰と山陽と瀬戸内の違いを料理に落とし込む

中国・四国 地図を見て「山陰・瀬戸内・南四国」を区分できると、気候と地形の差が一気に理解できます。
山陰は中国山地より北で日本海側の気候、冬は北西の季節風の影響で雪や雨が多いと説明されています。
一方の瀬戸内は、中国山地と四国山地にはさまれた地域で、温暖で降水量が少ないという特徴が示されています。
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少雨で水不足になりやすいため、ため池や用水路が整備され農業に利用されている、という因果関係まで同じページで説明されており、「水の制約がある土地でどう作るか」が地域の食に影響することが読み取れます。
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太平洋側にあたる南四国は黒潮の影響で温暖で、季節風や台風の影響で降水量が多いと整理されています。
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この気候差を料理に翻訳すると、次のような“台所の実務”に直結します。

• 瀬戸内の少雨：水が貴重になりやすい土地では、ため池などの水利用の工夫が前提にあるため、野菜も「乾きやすい環境で育つ→味が締まる」方向のイメージが持てる（ただし品目や栽培で変わるので決めつけない）。​
• 日本海側の雪雨：冬場の天候が荒れやすいと、流通が遅れたり入荷が偏ったりする可能性を想像しやすく、献立は“代替可能な設計”にしておくと強い。​
• 太平洋側の多雨：湿度・雨の影響を受けやすい環境では、根菜の泥付き、葉物の水分量など、下処理の手間が変動しやすいと見ておくと段取りが崩れにくい。​

さらに、瀬戸内が「山陽＋北四国」として理解できる、という補助説明もあり、地図の見方が一段クリアになります。
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料理の情報収集では「瀬戸内レモン」「瀬戸内の○○」のような表現が多いので、これを地図上の範囲として把握できると、産地の話が急に具体的になります。

中国・四国 地図の白地図を使い買い物と献立を最適化する

中国・四国 地図を生活に落とし込むなら、無料の白地図を“自分用の食材台帳”にするのが効率的です。
白地図専門店の説明では、中国・四国地方の白地図に9県が載っていること、主要な山々・河川・湾・県庁所在地などを書き込むことで地理知識を定着できることが述べられています。
ここで料理向けにおすすめなのは、「覚えるための地図」ではなく「使うための地図」にすることです。具体的には、白地図に次のメモを“追記”します。

• よく買う野菜の産地（例：岡山のなす、徳島のきゅうり、など商品で見かけた通りにメモ）
• よく使う柑橘や薬味の産地（瀬戸内側／太平洋側の偏りも見えてくる）
• 自分が行ったことのある直売所・市場・道の駅（地名が苦手でも“点”で覚えられる）

橋やルートを書き込むのも、意外に台所の理解を助けます。白地図の解説には、本州と四国を結ぶ瀬戸大橋・しまなみ海道・明石海峡大橋などの橋梁群が交通の要だと触れられています。

参考）地図からさがす 中国・四国地方
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旅行や出張で食材を買う人は「渡れる場所＝物流の強い動線」なので、どこを経由して食材が動くかを想像しやすくなり、旬のフェアや物産展の“地域のまとまり”も読み解きやすくなります。
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白地図は紙でもデータでもよく、最終目的は「迷わず回せる献立設計」です。たとえば週末にまとめ買いをするなら、地図メモを見て「同じ地域に寄っている＝似た気候で育った野菜が多い→調理法が偏るかも」と気づけます。そこから、加熱・生食・漬ける、のバランスを取る判断がしやすくなります。

参考リンク：9県が一枚にまとまった中国・四国地方の白地図（無料PNGの案内、学習用途の説明）
https://freemap.jp/item/region/tyugoku_shikoku.html

中国・四国 地図と瀬戸内とため池が野菜の味に影響する理由

中国・四国 地図の“瀬戸内”は、地形的に中国山地と四国山地にはさまれ、温暖で降水量が少ないと説明されています。
そのため水不足になりやすく、ため池や用水路がかんがい用に整備され農業に利用されている、という背景が整理されています。
ここが料理目線で面白いのは、ため池が「景観」ではなく「食材の安定供給の仕組み」だという点です。つまり、雨が少ないという弱点を“貯めて使う”で補ってきた土地なので、同じ瀬戸内産の野菜でも、畑の立地・水の引き方・ため池の有無で生育条件が変わり得る、という想像ができます。
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意外と見落としがちですが、地図の学習で気候を覚えるだけだと「へえ、雨が少ないんだ」で終わりがちです。料理に活かすなら、次のように具体化します。

• 少雨地域の野菜は、買った後に乾燥しやすい個体も混じる想定で、葉物は洗ってから軽く水気を残し、保存袋の中の湿度を維持する。
• 根菜は土付きが手に入るなら、土が“乾燥と光から守る包装”になっている面もあるので、すぐ洗い切らず、使う分だけ洗う運用にする。
• みずみずしさが強い個体に当たったら、加熱で甘味を引き出すよりも、塩→水分を出して和え物に回すなど“水分を味に変える”方向が向くことがある。

さらに瀬戸内は「山陽＋北四国」という理解も示されているため、同じ瀬戸内でも本州側と四国側の違いを地図上で整理できます。
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同じ「瀬戸内の野菜」でも、産地が山陽なのか北四国なのかで、流通のルートや店頭での出会い方が変わることがあるので、産地表示を見る目が一段細かくなります。

参考リンク：山陰・瀬戸内・南四国の気候区分、水不足とため池まで含めた説明（地図学習の要点）
https://toudounavi.com/geography-chugoku-shikoku-region-map/

中国・四国 地図で伝統野菜を探す（独自視点：地図をレシピ索引にする）

中国・四国 地図を“郷土料理のための索引”にすると、日々の献立に新しい軸が生まれます。全国の伝統野菜を都道府県別に挙げる一覧には、広島の広島菜、山口の萩たまげなす、徳島の美馬太きゅうり、愛媛の松山長なす、高知の入河内大根など、中国・四国の品目が複数掲載されています。
この手の一覧は、スーパーで見かける一般野菜の“置き換え先”を見つけやすいのが利点で、「今日は小松菜の代わりに広島菜があったら漬け菜に寄せる」といった発想がしやすくなります。
独自視点としておすすめなのが、白地図を「レシピの索引カード」にしてしまう方法です。
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やり方は簡単で、県ごとに“料理の用途ラベル”を付けます。

• 漬ける：菜類（例：広島菜など）を見たら、浅漬け・発酵・油炒めのどれに寄せるかをメモする。

  参考）全国の伝統野菜
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• 煮る：大根やなすは、煮含め・揚げ浸し・蒸し煮のどれが家の定番かを紐づける。​
• 薬味・辛味：とうがらし類や香味野菜は、乾燥保存の可否、粉にするか、刻んで冷凍するか、まで決めておく。

たとえば香川県の伝統野菜を扱うページでは、香川本鷹や金時にんじん等の品目名が挙げられ、伝統野菜として紹介されていることが示されています。

参考）日本の伝統野菜−37.香川県 – 【日本伝統野菜推進協会】伝…
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こうした情報を地図に紐づけると、「地名→食材→料理」が一本の線になり、レシピ検索の時間が短くなります（“香川→本鷹→辛味→油と相性→炒め物”のように連想がつながる）。
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最後に、伝統野菜は通年で手に入るとは限らないので、見つけたときの動きが重要です。

• 見かけたら写真を撮って県名をメモし、白地図のその県に追記する。
• 一度作った料理の評価（家族の反応、再現性、保存性）も1行で残す。
• 次に似た野菜を見つけたときに、同じ処理が使えるか比較する。

参考リンク：中国・四国を含む都道府県別の伝統野菜一覧（品目名のヒントに使える）
全国の伝統野菜

ご当地絶景 中国四国 (昭文社ムック)