
メイソンジャーワイドマウスは、口径8cm(約75ml)の広口設計が最大の特徴です。一般的なレギュラーマウス(口径60ml)と比較して、15mlも口が広いため、食材の出し入れが格段に楽になります。
参考)https://www.ponchanmama.work/entry/ballmasonjar
主要サイズ展開は以下の通りです。
参考)https://holiday-drivein.com/?mode=grpamp;gid=1232560
参考)https://www.rinkydink.jp/SHOP/670006.html
参考)https://hinata.me/article/694911466253945342
選び方のポイントとしては、ドリンクやサラダ用なら480mlサイズ、食材保存なら容量に応じて選択するのがおすすめです。ワイドマウスタイプは特に、固形物の食材や大きめの具材を扱う際にその真価を発揮します。
メイソンジャーワイドマウスの密閉保存機能は、二重構造のダブルキャップシステムによって実現されています。このシステムでは、内側のフラットキャップが食材に直接触れ、外側のバンドリングでしっかりと固定します。
参考)https://my-best.com/3806
効果的な保存方法。
参考)https://store.shopping.yahoo.co.jp/sssm/aozita-w2.html
保存時の注意点として、急激な温度変化は避ける必要があります。冷えたジャーを急に熱湯に入れたり、高温のジャーに冷水を入れたりすると破損の原因となります。適切に使用すれば、プラスチック容器よりもはるかに長い期間、食材の新鮮さを保つことができます。
メイソンジャーワイドマウスを使った料理活用は、その広口設計を生かしたレシピが豊富に存在します。特に人気なのが「ジャーサラダ」の作り方です。
基本のジャーサラダレシピ。
この層状構造により、ドレッシングが葉物野菜に直接触れることを防ぎ、5日間程度の新鮮さを保てます。食べる際は全体をよく振ってから皿に移すか、そのまま混ぜながら食べることができます。
その他の活用レシピ。
参考)https://can-makino.co.jp/outlet/41399229813
参考)https://www.e-goods.co.jp/eccube-4.0.3/index.php/products/detail/k_b_mason2_wm1
メイソンジャーワイドマウス用の蓋には、標準的なダブルキャップ以外にも多様な機能性蓋が展開されています。これらの専用蓋を使うことで、用途に応じた最適な使い方が可能になります。
プラスチック蓋の優位性。
標準のブリキ蓋は錆びやすいという問題がありますが、プラスチック製の交換蓋なら半永久的に使用できます。BPAフリー(Food-grade)で食洗器対応、耐熱温度115°Cまで対応しており、食品安全性も確保されています。
特殊機能蓋の種類。
参考)https://www.diyna.com/?p=2571
これらの専用蓋は、メイソンジャーワイドマウスを単なる保存容器から多機能キッチンツールへと変化させます。
メイソンジャーワイドマウスの活用は市販品に留まらず、DIYカスタマイズによってさらなる可能性を広げることができます。意外に知られていないのが、100円ショップの材料だけでオリジナルメイソンジャーを作成する方法です。
DIYメイソンジャー作成手順。
この方法なら、既存の調味料瓶などを再利用して、世界に一つだけのメイソンジャーワイドマウスが作れます。
長期使用のためのメンテナンス。
また、独自の活用法として、香辛料や調味料の計量保存にも適しています。透明なガラス越しに中身が確認でき、広口なので大さじでも楽に計量できるため、料理効率が大幅に向上します。
メイソンジャーワイドマウスは、適切なメンテナンスを行えば数年間は使用でき、プラスチック容器と比較して圧倒的にコストパフォーマンスに優れた食材保存ソリューションといえるでしょう。