関東食材株式会社の魅力とは？地域の食を支える企業情報

関東食材株式会社の企業概要

関東食糧株式会社の基本情報と沿革

関東地方における食材関連の株式会社として最も注目すべきは、埼玉県桶川市に本社を置く関東食糧株式会社です。昭和45年（1970年）4月に臼田満前社長によって創業された同社は、現在では埼玉県内で業務用食品卸業においてナンバーワンのシェアを誇る企業に成長しています。
参考）https://www.kanto-syokuryo.co.jp/corp/concept

創業当初、埼玉県内の市場には県外から多くの競合他社が参入していましたが、創業者は当時の販売方法に疑問を感じ、市場の適正化こそが顧客のためになるという信念のもと営業展開を開始しました。この地域密着型のアプローチが功を奏し、やがて埼玉全域をカバーする企業へと発展を遂げたのです。
2020年には創業50周年を迎え、物流センターと社屋を改築するなど、さらなる業容拡大を目指して設備投資を積極的に行っています。企業理念として「人源」という言葉を掲げ、社員一人ひとりの成長を大切にする経営方針を貫いています。
参考）https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp113214/outline.html

関東食材業界における事業領域の特徴

関東食糧株式会社の事業領域は非常に幅広く、取扱い品目は野菜・肉・魚などの生鮮品から、加工食品や冷凍食品、調味料・酒類・米穀、さらには食器・厨房機器まで、あらゆる食材関連商品を網羅しています。この包括的な商品ラインナップが、同社の強みの一つとなっています。
販売先についても多岐にわたり、レストランなどの飲食店をはじめ、ホテルやリゾート施設、ゴルフ場などのレジャー施設、病院や介護施設まで幅広い業界にサービスを提供しています。特に注目すべきは、個人営業店からチェーン店まで、規模を問わずサポートする姿勢です。
参考）https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp113214/outline.html

同社では「商品力」「対応力」「提案力」という三つの力を強みとして掲げており、コショウ1本という小さな注文であっても確実にお届けする対応力を重視しています。コーポレートマークの3本線は、この三つの力を表現したものとなっています。

関東圏の食材株式会社の地域展開戦略

関東食糧株式会社は地域密着を重視しながら、埼玉を中心として事業展開を行っていますが、圏央道などのアクセス充実により、徐々に商圏を拡大しています。現在では八王子などの多摩地域や、群馬県、栃木県、千葉県の一部にもエリアを広げつつあります。
地域展開の特徴として、急激な拡大よりも着実な成長を重視している点が挙げられます。新しいエリアへの進出においても、既存地域で培った「お客様に一番近い販売店」というコンセプトを維持し続けています。
また、地産地消や地域の活性化事業にも積極的に参加しており、地域の食に対する興味を深め、地域とともに歩みを進める姿勢を貫いています。この地域密着型のアプローチが、長期的な信頼関係の構築につながっているのです。
参考）https://www.kan-shoku.jp

取引先との関係構築においては、単純な商品供給にとどまらず、飲食店の繁栄を支援するパートナーとしての役割を重視しています。お客様が求めることがらをしっかりサポートする「提案力」を武器に、地域の食文化向上に貢献することを目指しています。

関東食材会社の人材育成と企業文化

関東食糧株式会社では、「人源」という企業理念のもと、社員一人ひとりの成長を企業の基盤と捉えています。この理念は創業者の想いを受け継いだもので、「人」がすべての源であるという考えに基づいています。
具体的な人材育成の取り組みとして、入社後の資格取得支援が挙げられます。栄養士や調理師、フードアナリストやソムリエなどの食に関する資格取得について補助を実施しており、社員が専門性を高められる環境を整えています。これにより、食に関する学びを深めながら新しい力で会社を変えていくことが期待されています。
外食産業に携わる企業として、「人」と「人」との想いを繋ぐ"架け橋"となることを使命としています。食材を製造する生産者やメーカー、その食材を使って料理する飲食店、できあがった料理を食べる人々、すべての「人」を結ぶ役割を担っているという自覚のもと、社員一人ひとりが最善の仕事をすることを心がけています。

関東地域の食材流通システムの革新性

関東食糧株式会社の流通システムには、他社との差別化要因となる独自の特徴があります。同社では「早く、細かく、正確に商品をお届け」することを重視し、効率的な物流システムを構築しています。
特筆すべきは、小口注文への対応力の高さです。一般的な食材卸業者が大口取引を重視する中、同社では「コショウ1本」という極めて小さな注文であっても確実に配送する体制を整えています。これは個人営業店への支援を重視する同社の企業理念が反映されたサービスです。
また、2020年の創業50周年を記念した物流センターと社屋の改築により、さらに効率的な配送システムが実現されています。これにより、埼玉県内での圧倒的なシェアを維持しつつ、関東圏への更なる展開を可能にしています。
同社のビジョンである「食空間創造企業」として、単なる食材供給にとどまらず、より幸せで豊かな食空間の創造を目指しています。「わくわく」「ウキウキ」「いきいき」「ドキドキ」という4つのキーワードを掲げ、人々の幸せ、地域の発展、健康促進、未来への発展という多面的な価値創造に取り組んでいます。
配送効率の向上については、関東圏の交通網の発達を活用し、圏央道などのアクセス改善を事業展開に活かしています。これにより、従来は埼玉県内に限られていた商圏を、群馬県、栃木県、千葉県の一部、さらには多摩地域まで拡大することが可能になりました。